連載 今日、なにつくる? 7月に入り本格的な夏野菜の季節です!今回は夏野菜の中でも馴染み深く、さまざまな料理に使える茄子を使ったレシピをご紹介します。 きゅうり、ナス、ミョウガ、生姜、ジ 食欲のない日もスルッと喉を通る冷た〜いサラダを食べて、明日への元気をチャージしましょう! 編集部イチオシ絶品★夏野菜レシピは こちら で 作り方 1 ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに幅2~3mmに切る。 ボウルに<塩水>の材料を入れてナスを加え、柔らかくなったら水気を絞る。 2 キャベツは太めのせん切りにし、キュウリは輪切りにしてボウルに合わせ、分量外の塩少々でもみ
きゅうりとなすの簡単お漬物 レシピ 作り方 レシピ レシピ なす きゅうり